萨斯卡通馅饼

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在撒了少许面粉的表面上，将面团揉成一个球，然后将其分成 5 份大小均匀的部分。将每个部分塑造成圆盘并用塑料紧紧包裹。将其中 2 个圆盘冷却 1 小时。将另外 3 个冷冻在可重新密封的冷冻袋中以供将来使用。糕点在冰箱中可保存长达 2 个月。

将烤箱预热至 350°F。将架子放在烤箱的下三分之一处。在烤盘上铺上铝箔以接住滴落的液体。

在撒了少许面粉的表面上，将 1 片糕点擀成 12 英寸或大约 12 英寸的圆形。将其放在 9 英寸馅饼盘的底部，使糕点悬垂在馅饼盘的边缘。

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如果您喜欢更干净整洁的外观，可以修剪悬垂的部分并用叉子卷曲边缘。在馅饼的顶部刷上蛋液。撒上剩余的汤匙糖。将馅饼放在准备好的烤盘上，烘烤约 90 - 100 分钟，直至其呈金黄色并冒泡。将馅饼从烤箱中取出，放在金属架上冷却。

将馅饼趁热或在室温下与生奶油或冰淇淋一起食用。做 6 份。如果用塑料覆盖并冷藏最多 4 天，可以保存完好。