Puré de papas con espinacas de Sally

Name: Puré de papas con espinacas de Sally
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas; 6 patatas, peladas y picadas; 1/2 cup manteca; 1 cup cCrea agria; 1 tablespoon cebolla picada; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon eneldo seco; 1 cup queso cheddar rallado

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 35 min 👥 8 porciones 👁️ 6 vistas

Esta fue una de las mejores recetas de mi madre. Es muy rápido, fácil y delicioso. ¡Una buena forma de que los más pequeños coman sus espinacas!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 35 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas

6 patatas, peladas y picadas

1/2 cup manteca

1 cup cCrea agria

1 tablespoon cebolla picada

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon eneldo seco

1 cup queso cheddar rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 354

% Valor Diario*

Grasa total 22.6g 29%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 511mg 22%

Carbohidratos totales 31g 11%

Fibra dietética 4.6g 16%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 9.1g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una cacerola mediana.

Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete.

Coloque las papas en una olla con suficiente agua para cubrirlas y déjelas hervir.

Cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos pero firmes.

Escurrir, enfriar un poco y triturar.

En un bol, mezcle las espinacas, el puré de patatas, la mantequilla, la crema agria, la cebolla, la sal y el eneldo.

Transfiera a la cacerola preparada.

Cubra con queso cheddar.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.