Purê de batata com espinafre da Sally

Name: Purê de batata com espinafre da Sally
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado; 6 batatas descascadas e picadas; 1/2 cup manteiga; 1 cup nata; 1 tablespoon cebola picada; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon erva de endro seca; 1 cup queijo cheddar ralado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 8 porções 👁️ 4 visualizações

Esta foi uma das melhores receitas da minha mãe. É muito rápido, fácil e delicioso. Uma boa forma de os mais pequenos comerem espinafres!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 35 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (10 ounce) package espinafre picado congelado

6 batatas descascadas e picadas

1/2 cup manteiga

1 cup nata

1 tablespoon cebola picada

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon erva de endro seca

1 cup queijo cheddar ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 354

% Valor Diário*

Gordura total 22.6g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 511mg 22%

Carboidratos totais 31g 11%

Fibra alimentar 4.6g 16%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 9.1g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma caçarola média.

Cozinhe o espinafre de acordo com as instruções da embalagem.

Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-las e deixe ferver.

Cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio, mas firme.

Escorra, deixe esfriar um pouco e amasse.

Em uma tigela, misture o espinafre, o purê de batata, a manteiga, o creme de leite, a cebola, o sal e o endro.

Transfira para a caçarola preparada.

Cubra com queijo Cheddar.

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar levemente.