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索尔兹伯里蘑菇牛排
我很久以前就找到了一份很棒的索尔兹伯里牛排和肉汁食谱。蘑菇和洋葱肉汁搭配土豆泥或米饭非常美味。没有蘑菇，肉汁仍然很好吃。我就是这样给我老公做的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎牛肉、面包屑、切碎的洋葱、鸡蛋、盐和黑胡椒放入碗中，直至混合均匀。
将牛肉混合物制成 4 个肉饼，厚度约 3/4 英寸。
在大煎锅中用中火将肉饼煎至两面焦黄，大约需要 10 分钟。
加入牛肉汤、洋葱和蘑菇；煮沸。
将火调至小火，盖上锅盖，小火煮约 10 分钟，直至肉饼中心不再呈粉红色。
将肉饼转移到盘子上并保温。
将洋葱混合物煮沸。
将玉米淀粉和水在一个小碗中混合；搅拌成洋葱混合物。
煮约 1 分钟，搅拌直至洋葱汁变稠。
倒在肉饼上即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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