黑麦面包或面包卷

黑麦面包或面包卷

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黑麦面包或面包卷是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。面粉,1 1/2 c。黑麦粉,香菜籽,1/3 c.包装深红糖和2茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

混合面粉。

搅拌 1 1/2 杯面粉混合物、1 1/2 茶匙香菜籽和接下来的 3 种成分。

将牛奶、1 杯水和油放入锅中混合。

将热量降低至非常热(120° 至 130°)。逐渐加入干原料中,中速搅拌 2 分钟,偶尔刮擦碗。

添加 3/4 杯面粉混合物。

高速打。

加入足够的面粉,使面团变硬。

盖上盖子并发酵 40 分钟。

搅拌并变成涂有油脂的 1 1/2 夸脱砂锅。

轻轻刷上油,撒上香菜。

以 400° 烘烤 35 至 40 分钟。

出锅冷却。

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