正宗海鲜秋葵浓汤

正宗海鲜秋葵浓汤

⏱️ 1h 55m 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 1h 30m 👥 8 人份 👁️ 17 次浏览

这个从头开始的浓汤需要一点时间，但非常值得付出努力！这里没有肉汤、切碎的西红柿、鸡肉、香肠或培根！用这款美味的浓汤给您的卡真朋友留下深刻的印象。搭配白米饭和法式面包。享受！

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#浓汤
👨‍🍳 做法

将面粉放入荷兰烤箱或大而重的锅中，然后加入面粉。

将火调至中高，将锅放在火上，用木勺不断搅拌，直至浓稠、起泡、具有“花生”气味、呈深棕色，大约需要 10 分钟。

放在一边冷却并变稠。

在煎锅中用中火融化黄油。

将芹菜、葱和甜椒放入热黄油中煮约 10 分钟，直至变软；与面粉糊一起加入锅中。

将水、番茄酱、伍斯特酱、大蒜、2 茶匙盐、辣椒酱和百里香加入蔬菜混合物中搅拌。

将混合物慢慢煮沸，将火调至中低，煮 1 小时。

将秋葵拌入蔬菜混合物中，煮约 15 分钟直至变软。

加入鲶鱼，轻轻搅拌，煮约 5 分钟，直至鱼肉很容易用叉子剥落。

将虾轻轻拌入混合物中；煮约 3 分钟，直至虾呈亮粉色。

用锉粉和盐调味；搅拌。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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