至尊圆牛排
至尊圆牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅圆形牛排（1 英寸厚）、1/4 杯制成。起酥油，2 个大洋葱，切片，1/2 c。辣椒酱和 1/2 c.加州桃红葡萄酒，此配方提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
棕色牛排两面都涂上一汤匙起酥油。
放入浅烤盘中。
融化剩余的 3 汤匙起酥油，加入蘑菇、洋葱和青椒。
煮 5 分钟或煮至变软但未变成褐色。
加入辣椒酱、番茄汁、酒、盐、胡椒、蒜盐和伍斯特沙司。
将酱汁倒在褐色的肉上。
在425度的热烤箱中烘烤10分钟，然后将热量降至350度。
盖上盖子，继续烹饪约 1 1/2 小时或直至肉变软。
做 6 份。
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