Bife Redondo Supremo
Round Steak Supreme é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo (1 polegada de espessura), 1/4 xícara. gordura vegetal, 2 cebolas grandes, fatiadas, 1/2 xícara. molho de pimenta e 1/2 xícara. Vinho Ros da Califórnia, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bife marrom em 1 colher de sopa de gordura em ambos os lados.
Coloque em uma assadeira rasa.
Derreta as 3 colheres de sopa de gordura restantes e adicione os cogumelos, a cebola e o pimentão verde.
Cozinhe por 5 minutos ou apenas até ficar macio, mas não dourado.
Misture o molho de pimenta, o suco de tomate, o vinho, o sal, a pimenta, o sal de alho e o molho inglês.
Despeje o molho sobre a carne dourada.
Asse em forno quente, 425 graus, por 10 minutos e depois reduza o fogo para 350 graus.
Cubra e continue cozinhando por cerca de 1 hora e meia ou até que a carne esteja macia.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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