Baklava enrolado (Strifto)
Rolled Baklava (Strifto) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lb. fila, 1 1/2 c. manteiga derretida, 4 c. nozes picadas, 4 colheres de sopa. açúcar e 2 colheres de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Desdobre o pacote de filo e coloque sobre papel manteiga.
Cubra com mais papel manteiga e pano de prato úmido para evitar que o fila seque e rache.
Remova 3 filas de cada vez e coloque sobre uma superfície plana. Pincele generosamente cada um com manteiga derretida, arrumando um filo sobre o outro.
Combine nozes, açúcar, especiarias e baunilha. Polvilhe algumas colheres de sopa da mistura de nozes uniformemente sobre dois terços do fila superior com manteiga.
Começando com a borda preenchida, enrole frouxamente como um rolo de gelatina para fazer um rolo longo.
Coloque em assadeira untada.
Continue enchendo as forminhas com rolinhos de nozes, usando 3 filas bem untadas com manteiga para cada rolinho.
Corte cada rolo em fatias diagonais de 1/2 polegada, deixando os rolos intactos.
Pincele o topo com manteiga derretida.
Asse em forno a 325° por 25 a 30 minutos até dourar. Legal.
Despeje a calda quente sobre os rolinhos na assadeira.
Deixe descansar por 1 hora. Rende cerca de 60.
🍷 Combinações Perfeitas
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