بقلاوة ملفوفة (ستريفتو)

قم بفتح حزمة الفيلو ووضعها على ورق مشمع.

قم بتغطيتها بمزيد من الورق المشمع ومنشفة أطباق مبللة لمنع الفيلا من الجفاف والتشقق.

قم بإزالة 3 فيلا في المرة الواحدة وضعها على سطح مستو. دهن كل قطعة بسخاء بالزبدة المذابة، وترتيب شريحة واحدة فوق الأخرى.

الجمع بين المكسرات والسكر والتوابل والفانيليا. رشي بضع ملاعق كبيرة من خليط الجوز بالتساوي على ثلثي الطبقة العلوية من الفيلا المدهونة بالزبدة.

بدءًا من الحافة المملوءة، لفيها بشكل غير محكم على شكل جيلي رول لعمل لفة طويلة.

ضعها في صينية خبز مدهونة.

استمر في ملء القوالب بلفائف الجوز، باستخدام 3 فيلا مدهونة جيدًا بالزبدة لكل لفة.

قطعي كل لفة إلى شرائح قطرية بقياس 1 1/2 بوصة، واتركي اللفائف سليمة.

دهن الأسطح بالزبدة المذابة.

تُخبز في فرن على حرارة 325 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. رائع.

يُسكب الشراب الدافئ فوق اللفائف في القالب.

دعونا نقف 1 ساعة. يجعل حوالي 60.