Rold Gold Sticks
Rold Gold Sticks werden wie selbstgemachte Salzbrezelstangen behandelt: schlanke, knackige Stangen mit glänzender Bernsteinkruste und grobem Salz. Das Rezept verzichtet auf Markenverpackungen und konzentriert sich auf den Snack selbst, der aus einem einfachen Malz-Brezel-Teig geformt wird.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Mehl, Hefe, Zucker, warmes Wasser, Butter und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten und einmal gehen lassen.
Rollen Sie den Teig in lange, dünne Stäbchen und schneiden Sie sie in gleichmäßige Längen.
Tauchen Sie die Stäbchen in ein heißes Natronbad und legen Sie sie auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche.
Mit grobem Salz bestreuen und backen, bis es trocken, knusprig und goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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