لحم الغزال المشوي (الربع الخلفي)
لحم الغزال المشوي (الربع الخلفي) هو عشاء سهل. مصنوعة من ربع لحم الغزال الخلفي ومتبل الزيت والخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تنظيف جميع الدهون من اللحوم.
عمل ثقوب في اللحم.
ضع اللحم في مقلاة التحميص. قم بتغطيتها بصلصة السلطة الزيتية المفضلة لديك (الإيطالية، النبيذ الأحمر والخل، القيصر، إلخ).
قطعي 2 بصلة كبيرة إلى شرائح وأضيفيها إلى المقلاة.
نقع لمدة 2 إلى 12 ساعة.
سخني الفرن إلى 300 درجة مئوية؛ يُطهى اللحم (مغطى) عند درجة حرارة 275 درجة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى ينفصل اللحم عن العظم.
لا تبالغ في طهي الطعام.
المرق يشكل مخزونًا جيدًا للمرق.
فقط أضف الدقيق والماء، واخلطهما.
تكفي لإطعام 12 إلى 15 شخصًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً