Name: Салат из жареного перца (12 порций)
Ingredients: 3 зеленый болгарский перец и/или красный болгарский перец; 1 (6 oz.) jar маринованные сердцевины артишоков, осушенные и обсушенные (резервный маринад); оливковое масло; 1/2 lb. Сыр фета промыть, обсушить и раскрошить; 2 (6 oz.) cans черные оливки, сушеные (без косточек); 3/4 c. свежие грибы, нарезанные; 8 tbsp. нарезанный зеленый лук; 6 tbsp. измельченная свежая петрушка; 2 tsp. измельченный чеснок; 1 1/2 tbsp. сушеный орегано, раскрошенный; сок 1 1/2 лимона; соль и свежемолотый перец; поджаренный кунжут или еще сыр Фета для украшения

Салат из жареного перца (12 порций)

👁️ 5 просмотров

Салат из жареного перца (12 порций) — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 зеленых и/или красных болгарских перцев, 1 банки (6 унций) маринованных сердцевин артишоков, осушенных и высушенных (резервный маринад), оливкового масла, 1/2 фунта сыра фета, промытого, обсушенного и раскрошенного, и 2 банок (6 унций) черных оливок, осушенных (без косточек), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.