烤猪里脊肉
烤猪里脊肉是一顿比较简单的晚餐。由 2 个大里脊肉或 4 个小里脊肉制成，2/3 c.酱油，1满汤匙。磨碎的洋葱、1 瓣大蒜和 1 汤匙。龙蒿醋，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将除肉和培根之外的所有原料制成腌料。
将里脊肉绑起来，使肉的厚度尽可能均匀。如果一块里脊肉足够大，可以单独使用，则将这一端折叠起来。
如果使用 2 个小里脊肉，请将它们绑在一起。
将腌料倒在肉上，盖上盖子并冷藏过夜，翻转几次。
准备做饭时，沥干腌料并备用。用培根包裹肉，用牙签固定。
将锅放入架子上；倒上腌料。
在 300° 下烘烤 1 3/4 小时，不加盖。
每 15 分钟涂一次。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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