Жареная свиная вырезка
Жареная свиная вырезка — это относительно легкий ужин. Состоит из 2 больших или 4 маленьких вырезок, 2/3 гр. соевого соуса, 1 столовая ложка с горкой. тертой луковицы, 1 зубчик чеснока и 1 ст. эстрагонового уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Приготовьте маринад из всех ингредиентов, кроме мяса и бекона.
Свяжите вырезки, чтобы мясо было как можно более равномерной толщины. Если одна вырезка достаточно велика, чтобы ее можно было использовать отдельно, загните этот конец.
Если вы используете 2 маленькие вырезки, свяжите их вместе.
Залейте мясо маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь, несколько раз перевернув.
Когда все будет готово, слейте маринад и оставьте. Оберните мясо беконом, закрепив зубочистками.
Поместите форму на решетку; залить маринадом.
Запекать при температуре 300°, не накрывая крышкой, 1 3/4 часа.
Полить каждые 15 минут.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий