Solomillos De Cerdo Asado
Los solomillos de cerdo asados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 solomillos grandes o 4 pequeños, 2/3 c. salsa de soja, 1 cucharada colmada. cebolla rallada, 1 diente de ajo y 1 cucharada. Vinagre de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Haga una marinada con todos los ingredientes excepto la carne y el tocino.
Ate los solomillos para formar la carne con el espesor más uniforme posible. Si un lomo es lo suficientemente grande como para usarlo solo, doble este extremo.
Si usa 2 lomos pequeños, átelos.
Vierta la marinada sobre la carne, cubra y refrigere durante la noche, volteándola varias veces.
Cuando esté listo para cocinar, escurrir la marinada y reservar. Envuelva la carne con tocino, asegurándola con palillos.
Colóquelo en el molde sobre una rejilla; vierta la marinada.
Ase a 300°, sin tapar, durante 1 3/4 horas.
Rocíe cada 15 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario