冰箱卷
冰箱卷是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 14 分钟内准备好。用 c 制成。缩短,.盐角热水,.干酵母或 2 个酵母饼,溶解在 1 c.温水和c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将一杯热水倒在起酥油上。
加盐并混合。冷却至微温。
将鸡蛋和糖打匀,加入水和起酥油,搅拌均匀。
添加溶解在水中的酵母。慢慢加入面粉,搅拌均匀。
放入抹了油的碗中,发酵至两倍大。
向下打孔,揉至光滑。将碗放回原位,在顶部涂上油脂,盖上盖子并放入冰箱直至准备使用。做成晚餐卷或肉桂卷,也可以制作很棒的香肠卷。
让成型的卷发酵至两倍大。
在 400° 下烘烤 12 到 15 分钟(我在 375° 下烘烤)。
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