رولات الثلاجة

صب كوب من الماء الساخن على السمن.

أضف الملح واخلط. بارد حتى فاتر.

يخفق البيض والسكر معًا ويضاف إلى الماء والسمن ويخلط جيدًا.

أضيفي الخميرة المذابة في الماء. أضف الدقيق ببطء، واخلطه جيدًا.

ضعيها في وعاء مدهون، واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

لكمة، دلك حتى تصبح ناعمة. نعيد الوعاء إلى الأعلى، ثم ندهنه بالزبدة، ثم نغطيه ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام. قم بتشكيلها على شكل لفائف العشاء أو لفائف القرفة، كما أنها تصنع لفائف النقانق الرائعة.

نترك اللفات المشكلة ترتفع حتى يتضاعف حجمها.

اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة (أخبزها على حرارة 375 درجة).