冷蔵庫ロール
冷蔵庫ロールは、約 2 時間 14 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 cで作りました。短縮、。塩、c.お湯、。ドライイーストまたはイーストケーキ2個を1cに溶かします。ぬるま湯と c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ショートニングにカップ1杯の熱湯を注ぎます。
塩を加えて混ぜます。ぬるま湯になるまで冷まします。
卵と砂糖をよく混ぜ、水とショートニングを加えてよく混ぜます。
水に溶かしたイーストを加えます。小麦粉をゆっくりと加え、よく混ぜます。
油を塗ったボウルに入れ、2倍の大きさになるまで発酵させます。
パンチダウンし、滑らかになるまでこねます。ボウルを戻し、上部にグリースを塗り、蓋をして、使用するまで冷蔵庫に置きます。ディナーロールやシナモンロールの形に成形したり、ソーセージロールも作ります。
成形したロールを2倍の大きさになるまで発酵させます。
400°で12〜15分間焼きます(私の場合は375°で焼きます)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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