冷蔵庫ロール

冷蔵庫ロール

⏱️ 2h 14mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

冷蔵庫ロールは、約 2 時間 14 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 cで作りました。短縮、。塩、c.お湯、。ドライイーストまたはイーストケーキ2個を1cに溶かします。ぬるま湯と c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ショートニングにカップ1杯の熱湯を注ぎます。

塩を加えて混ぜます。ぬるま湯になるまで冷まします。

卵と砂糖をよく混ぜ、水とショートニングを加えてよく混ぜます。

水に溶かしたイーストを加えます。小麦粉をゆっくりと加え、よく混ぜます。

油を塗ったボウルに入れ、2倍の大きさになるまで発酵させます。

パンチダウンし、滑らかになるまでこねます。ボウルを戻し、上部にグリースを塗り、蓋をして、使用するまで冷蔵庫に置きます。ディナーロールやシナモンロールの形に成形したり、ソーセージロールも作ります。

成形したロールを2倍の大きさになるまで発酵させます。

400°で12〜15分間焼きます(私の場合は375°で焼きます)。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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