Настоящие французские блины
Я франко-канадец из Монреаля, этот рецепт - один из первых, который я выучил, когда рос ребенком, и его можно подавать либо в традиционном стиле с НАСТОЯЩИМ кленовым сиропом сверху, либо в холодном виде с завернутым в него мороженым и шоколадным сиропом сверху в качестве десерта.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В миске смешайте муку, яйцо и молоко.
Нагрейте большую сковороду или форму для блинов на средне-сильном огне.
Распылите на сковороду антипригарный кулинарный спрей.
Вылейте примерно 1/3 стакана теста в форму, поднимите форму и поверните ее, вращая запястье, распределяя ее по форме ТОНКОЙ БУМАГОЙ.
Переверните блин, когда он начнет пузыриться.
Когда оно будет готово, достаньте его и повторите то же самое с оставшимся тестом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий