Verdadeiros crepes franceses
Eu sou um franco-canadense de Montreal, esta receita é uma das primeiras que aprendi quando criança e pode ser servida no estilo tradicional com xarope de bordo REAL por cima ou fria com sorvete enrolado e calda de chocolate por cima como sobremesa.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Em uma tigela, misture a farinha, o ovo e o leite.
Aqueça uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio-alto.
Pulverize a panela com spray de cozinha antiaderente.
Despeje cerca de 1/3 xícara de massa na panela, levante a panela e gire-a girando o pulso, espalhando uma quantidade FINA DE PAPEL na panela.
Vire o crepe quando começar a borbulhar.
Quando terminar de cozinhar, retire-o e repita o processo com o restante da massa.
🍷 Combinações Perfeitas
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