Name: Рататуй
Ingredients: 2 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный полосками; 2 средние кабачки; 2 лук, нарезанный средними кусочками; 1 очищенные баклажаны, нарезанные соломкой; 1/2 lb. зеленая фасоль, порезать; 1/2 lb. нарезанные грибы; 1 (8 oz.) can томатный соус; 2 cloves чеснок; 1/4 c. свежий базилик; 1/4 c. свежая петрушка; соль и перец; 1 c. тертый сыр Моцарелла

Рататуй

👁️ 4 просмотров

Рататуй – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 зеленых перцев, очищенных от семян и нарезанных полосками, 2 средних кабачков, 2 средних луковиц, 1 очищенного баклажана, нарезанного соломкой, и 1/2 фунта нарезанной зеленой фасоли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.