راتاتوي
الراتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 فلفل أخضر، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح، 2 كوسة متوسطة، 2 بصل متوسط الحجم، 1 باذنجان مقشر، مقطع إلى شرائح جوليان ونصف رطل من الفاصوليا الخضراء، مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُقلى الفلفل الأخضر في زيت الزيتون لمدة دقيقتين على نار متوسطة. ضعي الخضار بالترتيب فوق الفلفل.
تغطية مع صلصة الطماطم. يرش البقدونس والريحان الحلو والثوم المفروم على الوجه.
قم بتغطيته حتى يكون هناك ما يكفي من العصير للحساء.
طهي حتى تصبح طرية، حوالي 20 دقيقة.
لا تخلط بين الطبقات (ملح وفلفل لكل طبقة إذا رغبت في ذلك).
نرش جبنة الموزاريلا ونتركها تذوب.
يقدم مثل الفطيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً