Crêpes rapides à la farine d'amande

Name: Crêpes rapides à la farine d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup farine d'amande; 1/4 cup eau; 2 œufs; 1 tablespoon sirop d'érable; 1/4 teaspoon sel; 1 teaspoon huile, ou au besoin

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 1 vues

Ces crêpes sont un merveilleux substitut aux crêpes ordinaires lorsque vous surveillez vos glucides ! Ils sont très copieux et plutôt denses. Il s'agit d'une recette de base qui peut être modifiée. N’importe quel édulcorant peut remplacer le sirop d’érable. Apprécier!

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Crêpe #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup farine d'amande

1/4 cup eau

2 œufs

1 tablespoon sirop d'érable

1/4 teaspoon sel

1 teaspoon huile, ou au besoin

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 240

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 181mg 8%

Glucides totaux 10.1g 4%

Fibres alimentaires 3.3g 12%

Sucres totaux 4.3g

Protéines 9.7g 19%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter la farine d'amande, l'eau, les œufs, le sirop d'érable et le sel dans un bol jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen; déposer la pâte par grosses cuillerées sur la plaque chauffante et cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, 3 à 5 minutes.

Retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté, 3 à 5 minutes.

Répétez avec le reste de la pâte.