Quiche Provençale

Name: Quiche Provençale
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 (10 pouces) de fond de tarte cuit au four; 1 oignon moyen, tranché; 1/2 c. poivron vert haché; 1/2 c. champignons; 1 Tbsp . huile; 1 (10 onces) paquet. épinard; 6 à 8 tranches de bacon, frites et émiettées; 1/2 à 1 c. fromage râpé; 1 Tbsp . persil ciselé; 1/4 tsp Poivrez.; 1 tsp . sel d'ail; 1/2 tsp . feuilles de basilic, écrasées; 6 œufs; 1 Tbsp . farine; 1 1/2 c. lait ou moitié-moitié

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 🌍 Française 👁️ 7 vues

La quiche provençale est un impressionnant plat de petit-déjeuner français que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec un fond de tarte cuit au four (10 pouces), un oignon moyen, tranché, env. poivron vert haché, c. champignons et . huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Française #Au Four #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 1h 4m

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (364g)

Quantité par portion

Calories 555

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29g 37%

Acides gras saturés 6.8g 34%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 460mg 153%

Sodium 709mg 31%

Glucides totaux 34g 12%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 2.4g

Protéines 25g 50%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 110mg 8%

Fer 0.2mg 1%

Potassium 29mg 1%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon, le poivron vert et les champignons dans l'huile.

Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter.

Battre ensemble les œufs, la farine et le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter les légumes, le sel d'ail, le basilic et le poivre.

Étaler le bacon et le fromage râpé sur le fond de tarte dans le moule.

Versez les autres ingrédients sur le fromage et le bacon.

Cuire au four préchauffé à 375° jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.