Quiche provenzal

Name: Quiche provenzal
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 (10 pulgadas) de base para pastel horneada; 1 cebolla mediana, en rodajas; 1/2 do. pimiento verde picado; 1/2 do. hongos; 1 Tbsp . aceite; 1 (10 onzas) paquete. espinaca; 6 a 8 rebanadas de tocino, frito y desmenuzado; 1/2 a 1 c. queso rallado; 1 Tbsp . perejil cortado; 1/4 tsp . pimienta; 1 tsp . sal de ajo; 1/2 tsp . hojas de albahaca, trituradas; 6 huevos; 1 Tbsp . harina; 1 1/2 do. leche o mitad y mitad

⏱️ Listo en 1h 34m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 🌍 Francesa 👁️ 6 vistas

La quiche provenzal es un impresionante plato de desayuno francés que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con base para pastel horneada (10 pulgadas), cebolla mediana, en rodajas, c. pimiento verde picado, c. champiñones y . aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

#Francesa #Al Horno #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 1h 4m

Porciones 4

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción (364g)

Cantidad por porción

Calorías 555

% Valor Diario*

Grasa total 29g 37%

Grasa saturada 6.8g 34%

Grasas trans 0g

Colesterol 460mg 153%

Sodio 709mg 31%

Carbohidratos totales 34g 12%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 25g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 110mg 8%

Hierro 0.2mg 1%

Potasio 29mg 1%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén a fuego medio, sofreír la cebolla, el pimiento verde y los champiñones en aceite.

Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete; escurrir bien.

Batir los huevos, la harina y la leche hasta que estén bien mezclados.

Agrega las verduras, la sal de ajo, la albahaca y la pimienta.

Unte el tocino y el queso rallado sobre la base del pastel en el molde.

Vierta los demás ingredientes sobre el queso y el tocino.

Hornee en horno precalentado a 375° hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, este salga limpio, de 30 a 35 minutos.

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.