パイ生地のチキンポットパイ
チキンポットパイより美味しいものは何ですか?チキンポットパイにサクサクのパイ生地をトッピング!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
パイ生地1枚を11インチの正方形に伸ばします。
9インチのパイ皿に押し込み、余分なパイ生地を切り取り、フォークで十分に穴をあけます。
アルミホイルをパイ生地の上に直接押し付けます。
予熱したオーブンで、ペストリーが膨らみ、きつね色になるまで約25分間焼きます。
オーブンから取り出し、ホイルを取り外し、脇に置きます。
その間に、フライパンを中弱火でよく溶かし、玉ねぎとセロリを柔らかく半透明になるまで約5分間調理します。
小麦粉、塩、コショウ、セロリシードを加えます。
混合物がペースト状になるまで調理し、かき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、牛乳をゆっくりとフライパンに加えます(約5分間)。
かき混ぜ続け、煮汁を少しずつゆっくりと加えます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで7〜10分間煮ます。
鶏肉と を加えます。野菜が解凍されるまで3〜5分間調理します。
鶏肉の混合物を、あらかじめ焼いたパイ生地の殻に注ぎます。
2枚目のペストリーを11インチの正方形に伸ばし、鶏肉混合物の上に置きます。
余分な生地を切り取り、端を圧着します。
予熱したオーブンで、ペストリーが軽く茶色になるまで45〜50分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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