/1010841-c6099ff9d8534fa8aff17337562c7f21.jpg)
Пуэрто-риканский завтрак с заварным кремом
Это уникальный испанский заварной крем для завтрака, который мой пуэрториканский отец любил в детстве и который моя мама готовила для нас, когда мы росли. Чтобы взбивать заварной крем в течение 25 минут, требуется терпение, но результат получается очень вкусным и согревающим холодным зимним утром.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте кукурузный крахмал, соль, сахар и корицу в большой кастрюле.
Добавьте молоко, чтобы ингредиенты равномерно смешались, и поставьте на средний или сильный огонь.
Продолжайте взбивать и готовить, пока заварной крем не станет густой консистенции, 25–30 минут.
Важно все время помешивать, иначе заварной крем может легко подгореть или слипнуться.
По мере остывания заварной крем будет продолжать густеть.
Разложите по тарелкам и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий