كاسترد الإفطار البورتوريكي
إنه كسترد إفطار إسباني فريد من نوعه كان والدي البورتوريكي يحبه عندما كان طفلاً وهو شيء صنعته والدتي لنا عندما كنا نكبر. يستغرق خفق الكاسترد لمدة 25 دقيقة الصبر، لكن النتائج لذيذة جدًا ودافئة في صباح شتوي بارد.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نخلط نشا الذرة والملح والسكر والقرفة في قدر كبيرة.
يُضاف الحليب إلى مزيج المكونات بالتساوي، ويُوضع على نار متوسطة إلى عالية.
استمر في الخفق والطهي حتى يصل الكاسترد إلى قوام سميك، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
من المهم التحريك طوال الوقت، وإلا قد يحترق الكاسترد أو يتكتل بسهولة.
سوف يستمر الكسترد في التكاثف عندما يبرد.
ملعقة في أطباق للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً