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प्यूर्टो रिकान नाश्ता कस्टर्ड
यह एक अनोखा स्पैनिश नाश्ता कस्टर्ड है जो मेरे प्यूर्टो रिकान पिता को बचपन में बहुत पसंद था और जब हम बड़े हो रहे थे तो मेरी माँ ने हमारे लिए इसे बनाया। कस्टर्ड को 25 मिनट तक फेंटने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है, लेकिन सर्दियों की सुबह में परिणाम बहुत स्वादिष्ट और गर्म होते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च, नमक, चीनी और दालचीनी को एक साथ मिलाएं।
सामग्री को समान रूप से मिश्रित करने के लिए दूध मिलाएं और मध्यम-तेज़ आंच पर रखें।
जब तक कस्टर्ड गाढ़ा न हो जाए, 25 से 30 मिनट तक फेंटना और पकाना जारी रखें।
पूरे समय हिलाते रहना ज़रूरी है, नहीं तो कस्टर्ड आसानी से जल सकता है या चिपक सकता है।
ठंडा होने पर कस्टर्ड गाढ़ा होता जाएगा।
परोसने के लिए चम्मच से कटोरे में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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