Puddingbroodje

Faites chauffer le lait avec la vanille tout en fouettant les jaunes d'œufs, le sucre et la fécule de maïs dans un bol.

Tempérez le lait chaud dans les jaunes, puis faites cuire la crème anglaise jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et brillante.

Incorporer le beurre et réfrigérer la crème pâtissière jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

Divisez les petits pains dans le sens de la longueur sans les couper complètement.

Versez la crème anglaise dans chaque petit pain et saupoudrez le dessus de sucre en poudre.