虾炒饭
一道美味的印尼菜,将炒蔬菜、虾和米饭结合在一起,在美味的酱汁中创造出美味佳肴!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热 1 汤匙植物油。
将打好的鸡蛋旋入锅中,使其覆盖表面。
30秒后翻转鸡蛋,另一面再煮20秒。
将鸡蛋从锅中取出,待其冷却到可以处理时,将其卷在切板上。
将卷好的鸡蛋切成细条备用。
在一个小碗中,将酱油、番茄酱、红糖、芝麻油和辣椒酱混合;放在一边。
将剩余的 1 汤匙油放入平底锅或炒锅中,用中高火加热。
热时,加入西葫芦、胡萝卜和葱。
炒三分钟。
加入大蒜、米饭、虾和酱汁混合物,搅拌均匀。
从火上移开并立即食用,上面撒上鸡蛋条和切碎的香葱。
🍷 完美搭配
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