आलू की पकौड़ी
आलू पकौड़ी एक आसान डिनर है. 1 पौंड 10 आउंस से बनाया गया। आलू, 1 1/8 पौंड बड़ा, कच्चा, छिला हुआ आलू, 1 अंडा, 2 1/4 औंस। सादा आटा और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
जिस दिन आपको पकौड़ी चाहिए, उससे एक दिन पहले 1 पाउंड 10 औंस आलू धोकर उबाल लें; गर्म अवस्था में ही छीलें और मैश करें, फिर उन्हें ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
अगले दिन इन्हें बारीक छलनी से छान लें। कच्चे आलू को कद्दूकस कर लें; उन्हें एक कपड़े में रखें और जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ लें।
पके हुए, मसले हुए आलू को कच्चे, कद्दूकस किए हुए आलू के साथ मिलाएं और उनमें अंडा, आटा और नमक मिलाएं।
आटे से सने हाथों से मिश्रण को अपनी मुट्ठी के आकार के पकौड़े का आकार दें।
उबलते, नमकीन पानी में डालें और पकने तक धीमी आंच पर पकाएं।
पकाने का समय: लगभग 20 मिनट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें