فطائر البطاطس
فطائر البطاطس هي عشاء سهل. مصنوعة بوزن 1 رطل 10 أونصة. بطاطس، 1 1/8 رطل بطاطس كبيرة، نيئة، مقشرة، 1 بيضة، 2 1/4 أونصة. دقيق عادي و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في اليوم السابق لاحتياجك إلى الزلابية، اغسل واغلي رطلًا واحدًا و10 أونصات من البطاطس؛ قشريها وهي ساخنة واهرسيها ثم اتركيها لتبرد.
في اليوم التالي، افركيهم من خلال منخل ناعم. صر البطاطس النيئة. وضعها في قطعة قماش والضغط على أكبر قدر ممكن من السائل.
تُمزج البطاطس المطبوخة المهروسة مع البطاطس النيئة المبشورة ويُضاف إليها البيض والدقيق والملح.
باستخدام الأيدي المطحونة، قومي بتشكيل الخليط على شكل زلابية بحجم قبضة يدك.
ضعيها في الماء المغلي والمملح واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
مدة الطهي: حوالي 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً