Potage Crème a La Duberry (حساء كريمة القرنبيط)
Potage Crème A La Duberry (حساء كريمة القرنبيط) هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 قرنبيط كبير، مقطع إلى زهور، ملح، 3 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة، 1 بصلة مفرومة و2 ملعقة كبيرة. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُطهى القرنبيط في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق؛ بالُوعَة.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي القرنبيط و2 ملعقة كبيرة ماء.
يغطى ويترك على نار خفيفة ببطء لمدة 10 دقائق.
أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء إذا لزم الأمر.
في قدر كبيرة، ضعي المرق ليغلي على نار هادئة.
يُضاف القرنبيط ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، مغطى جزئيًا.
اهرسي الحساء، كوبين في المرة الواحدة، في الخلاط أو محضر الطعام.
قبل التقديم مباشرة، جلب الحساء ليغلي.
يُخفق الصفار مع الكريمة ويُضاف إلى الحساء بعيدًا عن النار.
يُزيّن بجوزة الطيب والبقدونس أو الكرز والخبز المحمص.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً