Caril de porco com cuscuz de couve-flor (rende 6 porções; contagem de carboidratos: 2 gramas)
Curry de porco com cuscuz de couve-flor (rende 6 porções; contagem de carboidratos: 2 gramas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, dividido, 2 colheres de sopa. curry em pó suave, 2 colheres de chá. alho esmagado preparado, 1 1/2 libra de carne de porco (ombro, lombo ou costeletas desossadas), em cubos e 1 pimentão vermelho ou verde, sem sementes e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio em uma panela grande. Adicione o curry em pó e o alho; cozinhe e mexa 1 a 2
Minutos até o alho dourar. Adicione carne de porco; mexa para cobrir completamente com curry e alho.
Cozinhe e mexa por 5 a 7 minutos ou até que os cubos de carne de porco fiquem levemente rosados no centro. Adicione o pimentão e o vinagre; cozinhe e mexa por 3 minutos ou até que o pimentão esteja macio. Polvilhe com sal.
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