波兰包心菜
波兰酿卷心菜是一道相当简单的波兰国际菜肴。由 1 颗实心卷心菜制成,1 杯。米饭、1 个大切碎的洋葱、1 块黄油和 2 1/2 磅肉块混合物,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
卷心菜的核心头。
将卷心菜洞放入大锅中,加入 1 或 2 英寸深的水和蒸汽。
一片一片地摘下叶子(总共约 22 至 26 片)。
煮饭。
用黄油炒洋葱碎。
用手将肉饼混合物与米饭和洋葱混合物混合。
将鸡蛋加入混合物中,然后加入盐和胡椒粉调味。
取出每片卷心菜叶,在中间放一些肉。像信封一样紧紧地包起来。
将一小盒葡萄干放在锅底。
将两排卷心菜球紧紧地放入煮卷心菜的同一锅中。
在上面再撒上一些葡萄干。
加入番茄汤和2罐水。
盖上锅盖,煮沸,然后转小火煮 1 1/2 小时。
与土豆泥和黄瓜沙拉一起食用。
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