Польская фаршированная капуста

Польская фаршированная капуста

🌍 Польский 👁️ 14 просмотров

Голубцы по-польски — это довольно простое польское интернациональное блюдо. Сделано из 1 кочана твердой капусты, 1 гр. риса, 1 большая нарезанная луковица, 1 палочка сливочного масла и 2 1/2 фунта смеси мясного рулета — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Польский
👨‍🍳 Приготовление

Сердцевинный кочан капусты.

Поместите отверстие для капусты в большую кастрюлю с 1–2 дюймами воды и паром.

Снимайте листья один за другим (всего около 22–26).

Сварить рис.

Обжарить нарезанный лук на сливочном масле.

Руками перемешайте смесь мясного рулета с рисово-луковой смесью.

Добавьте в смесь яйца, соль и перец по вкусу.

Возьмите каждый капустный лист и положите в середину немного мяса. Плотно заверните в виде конверта.

На дно формы положите 1 небольшую коробочку изюма.

Плотно уложите 2 ряда голубцов в ту же кастрюлю, в которой варили капусту.

Сверху посыпьте еще немного изюма.

Добавьте томатный суп и 2 банки воды.

Накройте крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до полутора часов.

Подавайте с картофельным пюре и салатом из огурцов.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.