ポーランドのキャベツの詰め物

ポーランドのキャベツの詰め物

🌍 研磨 👁️ 10回閲覧

ポーランドのキャベツの詰め物は、ほどよく簡単なポーランドの国際料理です。固形キャベツ1玉、1cで作ります。米、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 1 個、スティックバター 1 本、2 1/2 ポンドのミートローフ混合物を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#研磨
👨‍🍳 作り方

キャベツの芯の部分。

大きな鍋にキャベツの穴を下に置き、1〜2インチの水を入れて蒸します。

葉を1枚ずつ引き抜きます（合計22～26枚程度）。

ご飯を炊きます。

みじん切りにした玉ねぎをバターで炒めます。

ミートローフの混合物と米と玉ねぎの混合物を手で混ぜます。

混合物に卵を加え、塩、コショウで味を調えます。

キャベツの葉を一枚ずつ取り、真ん中に肉を置きます。封筒風にしっかり包みます。

レーズンの小箱1箱を鍋の底に置きます。

キャベツを茹でたときと同じ鍋に、キャベツボールを2列しっかりと詰めます。

さらに上にレーズンを数個振りかけます。

トマトスープと水を2缶加えます。

蓋をして沸騰させ、その後弱火にして1時間半煮ます。

マッシュポテトとキュウリのサラダを添えてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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