पियरोगी और फिलिंग
पियोगी एंड फिलिंग एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. नमक और 1/2 से 3/4 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटे में नमक मिला लें.
जब तक यह आटा जैसा न हो जाए तब तक गर्म पानी डालें; यदि आवश्यक हो तो हाथ से आटा मिलाते हुए नरम बेलने योग्य आटा बनने तक गूंधें।
आटे को आटे के बोर्ड या काउंटर पर 1/4-इंच मोटा होने तक बेल लें।
आटे में डुबोए हुए कटर से लगभग 2 से 3 इंच व्यास के गोले बनाएं।
बीच में 1 बड़ा चम्मच भरावन रखें। किनारों को एक साथ दबाते हुए मोड़ें, और सील करने के लिए चुटकी बजाएँ।
पियोगी को उबलते नमकीन पानी में डालें और धीरे से हिलाएं ताकि आपस में चिपके नहीं।
जब तक वे ऊपर तैरने न लगें तब तक पकाएं और 5 मिनट तक पकाएं।
एक दूसरे के ऊपर न रखें.
चिपकने से रोकने के लिए, ठंडा होने पर वनस्पति तेल से ब्रश करें।
परोसने के लिए मार्जरीन में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
खट्टी क्रीम के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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