Идеально сухой жареный нут
Если их сначала обжарить без масла и соли, они станут идеально хрустящими. Дать им остыть в духовке имеет решающее значение для хрустящей корочки. Приправьте чайной ложкой вашего любимого вкуса: смешайте морскую соль с перцем, чесночным порошком, порошком чили, чипотле, кайенским перцем, порошком карри, лимонным перцем или чем-нибудь еще по вашему вкусу.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разложите нут на бумажных полотенцах; дайте полностью высохнуть на воздухе, около 45 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
Застелите противень пергаментной бумагой.
Разложите нут на подготовленный противень.
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета, около 40 минут, встряхивая форму каждые 10 минут.
Достаньте нут из духовки; перемешать со смесью специй и соли.
Поместите нут обратно в духовку; Выключите духовку, пока она полностью не остынет, примерно на 2 часа или на ночь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий