बिल्कुल सूखे भुने हुए चने

बिल्कुल सूखे भुने हुए चने

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 5 min 🔥 पकाना 40 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

इन्हें पहले बिना तेल या नमक के भूनने से ये पूरी तरह कुरकुरा हो जाते हैं। उन्हें ओवन में ठंडा होने देना क्रंच फैक्टर के लिए महत्वपूर्ण है। अपने पसंदीदा स्वादों का एक चम्मच डालें: समुद्री नमक को काली मिर्च, लहसुन पाउडर, मिर्च पाउडर, चिपोटल, लाल मिर्च, करी पाउडर, नींबू काली मिर्च, या अपनी पसंद की किसी भी चीज़ के साथ मिलाएं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

कागज़ के तौलिये पर चने फैलाएं; लगभग 45 मिनट तक हवा में पूरी तरह सूखने दें।

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।

तैयार बेकिंग शीट पर चने फैलाएं।

पहले से गरम ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 40 मिनट, पैन को हर 10 मिनट में हिलाते रहें।

चने को ओवन से निकालें; मिश्रित मसाले और नमक के साथ टॉस करें।

चने को वापस ओवन में रखें; ओवन को पूरी तरह से ठंडा होने तक, लगभग 2 घंटे या रात भर के लिए बंद कर दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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