巴甫洛娃
Pavlova 是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 2 小时内准备好。用蛋白制成(在室温下)。盐角超细砂糖,.玉米淀粉和。苹果醋,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
黄油和面粉烤盘。
将烤箱加热至 300°。
搅打蛋白和盐,直至形成软峰。
加入糖,一次一汤匙,每次添加后彻底搅拌直至光滑有光泽。
将玉米淀粉和醋放入小碗中搅拌直至光滑。
拌入蛋清直至混合。
将蛋白舀到烤盘中央。
顺利展开,形成一个直径约 8 英寸的圆圈,中心有一个小井。放在烤箱中央架上。
将热量降低至 250°,直至外部变硬并呈棕褐色。
放在金属架上冷却 15 分钟。
从表中取出。淡奶油加少许糖打发。
用浆果和奶油填充中心。
盖上鲜奶油,并用草莓装饰。淋上巧克力酱。
🍷 完美搭配
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