بافلوفا
بافلوفا هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين. مصنوع من بياض البيض (في درجة حرارة الغرفة). الملح، ج. سكر ناعم، . نشا الذرة و . خل عصير التفاح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
صينية خبز بالزبدة والدقيق.
تسخين الفرن إلى 300 درجة.
فاز البيض والملح حتى تتشكل القمم الناعمة.
يُضاف السكر، ملعقة كبيرة في كل مرة، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة حتى يصبح ناعمًا ولامعًا.
يقلب نشا الذرة والخل معًا في وعاء صغير حتى يصبح ناعمًا.
أضعاف في بياض البيض حتى المخلوطة.
مغرفة البيض على وسط ورقة الخبز.
انتشر بسلاسة لتشكل دائرة قطرها حوالي 8 بوصات مع وجود فتحة طفيفة في المنتصف. ضعيها على الرف الأوسط في الفرن.
خفض الحرارة إلى 250 درجة حتى يصبح الخارج ثابتًا وسمرًا.
تبرد على رف السلك لمدة 15 دقيقة.
إزالة من الورقة. تُخفق الكريمة مع قليل من السكر.
املأ المركز بالتوت والكريمة.
نغطيها بالكريمة المخفوقة ونزينها بالفراولة. رذاذ مع صلصة الشوكولاتة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً