新鲜芦笋扇贝意大利面
新鲜芦笋和扇贝意大利面是一顿相对简单的晚餐。用 1 磅芦笋制成,洗净,3 汤匙。橄榄油、3 瓣大蒜(去皮并压碎)、2 根葱(切碎)和 1 杯。奶油或半奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将芦笋切成 1/8 英寸的片。
以 45° 角切割。放在一边。
加热一大壶水,将意大利面放入煮至有嚼劲。
加热一个大煎锅或炒锅,加入橄榄油和大蒜。
翻炒片刻,加入芦笋。用大火煮,一直搅拌,直到芦笋变软,大约2分钟。
加入葱并搅拌。
加入奶油并快速煮沸。
加入扇贝并关掉火。
🍷 完美搭配
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