पास्का (स्लोवाक ईस्टर ब्रेड)
पास्का (स्लोवाक ईस्टर ब्रेड) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1 सी. पका हुआ दूध, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 3/4 सी. चीनी और 1 केक खमीर (बड़ा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म दूध में शॉर्टिंग डालें, फिर चीनी डालें।
घोलें और गुनगुना होने तक ठंडा करें।
क्रम्बल किया हुआ खमीर डालें; अंडे मिलाएं और आटा और किशमिश डालें।
चिकना और लोचदार होने तक अच्छी तरह से (लगभग 20 मिनट) गूंधें। आटा रोटी के मुकाबले हल्का होना चाहिए.
थोक में दोगुना होने तक बढ़ने दें।
नीचे मुक्का मारो और फिर से उठने दो।
दूसरी बार फूलने के बाद, आटे को बोर्ड पर रखें और 10 मिनट के लिए रख दें।
2-चौथाई गेले वाले पुलाव या पैन में फिट होने के लिए गोल पाव रोटी बनाएं।
लगभग 45 मिनट तक या आकार में दोगुना होने तक फूलने दें।
शीर्ष को आटे की पट्टियों से बने क्रॉस से सजाया जा सकता है, लट में और चोटी के प्रत्येक सिरे को आटे में मजबूती से दबाया जा सकता है।
350° पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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