باسكا (خبز عيد الفصح السلوفاكي)
باسكا (خبز عيد الفصح السلوفاكي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، 1 ج. الحليب المبشور، 1 ملعقة كبيرة. ملح 3/4 ج. سكر و1 خميرة كيك (كبيرة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أضيفي السمن إلى الحليب الساخن، ثم أضيفي السكر.
يذوب ويبرد إلى فاتر.
أضف الخميرة المفتتة. يُضاف البيض ويُضاف الدقيق والزبيب.
اعجن جيدًا (حوالي 20 دقيقة) حتى تصبح ناعمة ومرنة. يجب أن تكون العجينة أخف من الخبز.
دعها ترتفع حتى تتضاعف الكمية.
لكمة لأسفل والسماح للارتفاع مرة أخرى.
بعد أن تختمر للمرة الثانية، ضعي العجينة على الطاولة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
تشكل على شكل رغيف دائري لتناسب طبق خزفي أو مقلاة مدهونة بسعة 2 لتر.
نتركها لمدة 45 دقيقة تقريباً، أو حتى يتضاعف حجمها.
يمكن تزيين الجزء العلوي بصليب مصنوع من شرائح العجين المضفرة ويتم ضغط كل طرف من طرفي الجديلة بقوة في العجين.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً