Жареная желудевая тыква с пармезаном

Name: Жареная желудевая тыква с пармезаном
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (2 pound) Желудевая тыква – разрезанная вдоль пополам, очищенная от семян и нарезанная ломтиками толщиной 3/4 дюйма.; 1/4 cup тертый сыр Пармезан; 8 sprigs свежий тимьян; 2 tablespoons оливковое масло; 1/2 teaspoon кошерная соль или по вкусу; 1/4 teaspoon молотый черный перец или по вкусу

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 25 min 👥 4 порции 👁️ 23 просмотров

Очень простой, но вкусный способ приготовления тыквы из желудей. Это также хорошо с деликатесной тыквой.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Обжаренный #Менее 1 часа #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 25 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (2 pound) Желудевая тыква – разрезанная вдоль пополам, очищенная от семян и нарезанная ломтиками толщиной 3/4 дюйма.

1/4 cup тертый сыр Пармезан

8 sprigs свежий тимьян

2 tablespoons оливковое масло

1/2 teaspoon кошерная соль или по вкусу

1/4 teaspoon молотый черный перец или по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 128

% дневной нормы*

Всего жиров 8.3g 11%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 320mg 14%

Всего углеводов 12.3g 4%

Пищевые волокна 1.8g 6%

Всего сахаров 2.5g

Белки 2.9g 6%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смешайте ломтики тыквы, сыр Пармезан, тимьян, оливковое масло, соль и перец в миске, пока тыква не будет равномерно покрыта; выкладываем в форму для рулетов с желе.

Запекайте в разогретой духовке до золотистого цвета и мягкости, 25–30 минут.