牡蛎炖一两份
使用 8 盎司容器的牡蛎炖出美味的主餐。适合搭配涂有黄油的烤厚片面包和简单的水果,如罐装桃子。如果炖菜太稠,可以加一点牛奶稀释。如果您的牡蛎很大,可以在烹饪后将其切成小块。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油放入厚底煎锅或炒锅中,用中高温融化;将芹菜和大蒜放入黄油中煮5至7分钟,直至芹菜变软。
加入面粉并搅拌,刮擦锅底,直到面粉被轻轻烤熟。
慢慢地将牛奶和一半加入面糊中,不断搅拌。
将洋葱粉、欧芹和盐加入混合物中搅拌。
将热量降至中低;继续烹饪和搅拌,直到混合物起泡并变稠,持续 5 到 7 分钟。
将牡蛎和容器中的液体一起加入混合物中;再煮约 5 分钟,直至牡蛎边缘卷曲。
食用前用胡椒调味。
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