过夜芦笋蘑菇地层
我妈妈的这道食谱是一道色彩缤纷的预先准备的菜肴,让早午餐变得轻而易举!用西兰花或西葫芦等其他蔬菜代替芦笋,或者添加一杯煮熟的火腿丁或香肠作为非素食风味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油放入平底锅中,用中火融化,煮并搅拌蘑菇,直到液体大部分蒸发且蘑菇开始变成棕色,大约需要 10 分钟。
将蘑菇放在一边。
在 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂,然后将 8 个松饼切成两半,切面朝上,放在烤盘的底部。
将剩余的松饼块塞进两半松饼之间的空间中。
将 1 杯 Colby-Monterey Jack 奶酪铺在松饼上,然后将芦笋片、蘑菇、红辣椒和洋葱铺在奶酪上。
将鸡蛋、牛奶、盐、干芥末和黑胡椒放入碗中搅拌,然后将鸡蛋混合物倒在松饼和蔬菜上。
盖上盘子,冷藏过夜。
第二天,将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
将砂锅从冰箱中取出,静置 30 分钟。
将 1 杯 Colby-Monterey Jack 奶酪铺在砂锅上。
在预热的烤箱中烘烤 40 到 45 分钟,直到插入边缘的刀干净为止。
静置 5 到 10 分钟,然后切成方块。
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